Veganisme au quotidien - La Mayonnaise

Si pour un végétarien ça ne pose pas de problème de faire une bonne mayonnaise maison ( oeufs, moutarde, huile, vinaigre, sel, poivre) selon la recette traditionnelle avec de l’huile de coude, il en va autrement quand il faut remplacer les oeufs. Et beaucoup s’engouffrent sur ce marché à prendre, dorénavant.

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Blog - Un gars d’Asnières

Je m’étais promis trop tard d’écrire sa biographie. Je n’en ai pas eu le temps, malgré sa vie bien remplie. Il aurait eu 110 ans aujourd’hui. C’était un petit garçon d’Asnières…

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Blog - Opération hébergement ! la suite de la gamberge

J’en étais resté à dire que j’avais repris un nom de domaine mais vous n’en avez pas forcément vu la couleur si vous suivez ce blog sur .wordpress.com. Je retombe dans mes vieux travers ? Non, juste que je me mets en cohérence avec ce que j’espère aujourd’hui du web, à savoir simplicité, facilité d’accès, rapidité et frugalité. Je vais essayer de ne pas être trop technique mais quand même, je précise…

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